Commis - Commise de Cuisine H/F
Granit
- Plouharnel - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
A partir 15 septembre.
Au sein d'un restaurant gastronomique de 30 couverts, votre Mission :
Sous la direction du chef, vos missions principales seront :
- Assurer la mise en place de votre poste.
- Participer à la préparation des produits (découpe, parage, fonds, sauces).
- Contribuer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
- Garantir une hygiène irréprochable et le respect strict des normes HACCP.
- Veiller au bon entretien du matériel et de l'espace de travail.
Votre profil :
- Vous possédez une première expérience réussie en cuisine
- La passion du produit et l'envie d'apprendre sont vos principaux moteurs.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 212TFFZ
