Commis - Commise de Cuisine - CDD de Remplacement H/F
France Travail
- Bagneux - 92
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous travaillerez au sein du laboratoire de production d'un traiteur grec.
Une connaissance de la cuisine grecque ou méditerranéenne est un plus.
Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage et découpe des légumes, etc.)
- Réalisation des préparations et des plats : feuilletés, boulettes, feuilles de vigne, etc.
- Organisation et rangement du poste de travail
- Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel
Conditions :
- CDD de remplacement
- Travail en journée, du mardi au vendredi
- Prise de poste souhaitée vers le 15 septembre afin d'assurer une période de transmission avec le salarié actuellement en poste
Nous recherchons une personne sérieuse et motivée, souhaitant s'investir dans une équipe à taille humaine.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Manipuler des équipements de cuisine,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212RRKN
