Second - Seconde de Cuisine H/F
POLPO
- Saint-Malo - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Le restaurant Polzo recherche un(e) second(e) de cuisine pour épauler le chef au quotidien.
Missions : production des plats, encadrement de l'équipe, respect des normes HACCP, gestion des stocks.
Profil : formation cuisine + expérience similaire, rigueur, capacité à encadrer.
Jours : mardi-dimanche en août puis, mardi-samedi dès septembre
Horaires : 11h-14h / 18h-23h
Salaire : 1 800 à 2 400 € selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212RTDR
