Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Easy Rider
- Chamrousse - 38
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Établissement de restauration de station de ski (snack + spécialités de montagne) recrute pour les saisons d'été et d'hiver un(e) chef(fe) de cuisine.
Gestion de 4 personnes en cuisine
Poste d'envoi demandant de la rigueur (gestion de gros volumes)
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Poste nourri, logé, blanchi.
Saison hiver de 4 mois et saison d'été de 2 mois
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Animer, coordonner une équipe
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Animer, coordonner une équipe
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212RWYQ
