Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
le France
- Port-Vendres - 66
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le restaurant Le France à Port-Vendres recherche un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience mémorable à notre clientèle locale et internationale.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez l'ambassadeur de notre image de marque. Vos missions principales seront :
Vous serez formé(e) par notre équipe expérimentée pour maîtriser toutes les étapes de fabrication des pizzas :
Préparation des ingrédients : Découpe des légumes, préparation des garnitures, gestion des stocks.
Apprentissage de la pâte : Techniques de pétrissage, façonnage et étalage.
Garnissage et cuisson : Respect des recettes et des temps de cuisson.
Hygiène et sécurité : Application des normes HACCP et entretien du poste de travail.
PROFIL RECHERCHÉ
Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel, votre présentation soignée et votre sens de l'accueil.
Dynamisme : Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec calme, réactivité et sang-froid.
Qualités : Esprit d'équipe, ponctualité, mémoire et rigueur.
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Novembre 2026
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QSFV