Pizzaiolo H/F
la Scusa
- Pont-Péan - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Urgent : poste à pourvoir de suite !
Vous êtes expérimenté(e). Vous maitrisez le savoir faire "pizzaïolo" ?
Vous serez chargé de la confection des pizzas :
- mise en place
- confection de la pâte entièrement faite maison, 24h minimum la veille, façon Italienne avec des produits frais Italiens
- garnissage des pizzas
- cuisson des pizzas
- nettoyage du poste de travail
- aide en plonge
- aide en cuisine si besoin
En moyenne, vous confectionnerez de 50 pizzas à 70 pizzas par jour.
Vous êtes entièrement responsable de votre poste. Des notions en cuisine, en plus de la maîtrise de la pizza serait appréciée.
L'équipe est composée de trois personnes en cuisine.
Conditions de travail :
- Poste en coupure midi et soir
- Horaires : de 9h30 à 14h30 et de 18h à 22h30 parfois plus tard en fonction de l'activité
L'établissement est fermé mercredi et dimanche, et une soirée en plus le lundi
Entreprise avec bonne ambiance générale
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QDTF