Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
Cucchi Paul
- Porto-Vecchio - 2A
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les compétences pour ce job
Vous vous reconnaissez dans ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un pizzaiolo H/F pour rejoindre son équipe.
Missions :
- Préparation et cuisson des pizzas au four à bois
- Respect des recettes et des normes de qualité
- Gestion des stocks et des ingrédients
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos pizzas
Profil recherché :
- Expérience avérée en tant que pizzaiolo(a)
- Références vérifiables
- Maîtrise des techniques de cuisson au four à bois
- Passion pour la cuisine italienne et sens du travail en équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
- Poste à pourvoir immédiatement
- Contrat à durée déterminée jusqu'en janvier 2027
- Horaire de 42h/semaine
- Salaire net de 2400 euros
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QMSH