Commis de Cuisine H/F
Château ANGELUS
- Saint-Émilion - 33
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
Vous vous reconnaissez dans ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Avec une carte enracinée au plus près du terroir, une cuisine ouverte au monde et une équipe chevronnée guidée par le rythme des saisons, le Chef propose des assiettes subtiles et délicates.
De l'oeil au palais. La table étoilée du Logis de la Cadène fait vibrer tous les sens et invite à des moments culinaires intenses en émotion.
Nous recherchons pour cet établissement un(e) Commis de cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe !
Vos missions :
- Participer à l'ensemble des préparations des plats des menus,
- Mise en place des différents plats et préparations,
- Assurer le bon déroulement des préparations culinaires en termes de délai et de qualité,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'établissement
Conditions du poste :
- Rémunération en fonction de votre profil et de vos expériences préalables.
- Contrat en CDD de 39h avec coupures (repos 2 jours hebdomadaires).
- Prise de poste à compter de septembre jusqu'à décembre.
- Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi au déjeuner et du lundi au samedi au diner de novembre à mars.
- Le restaurant est ouvert au déjeuner et au diner du lundi au vendredi lors de la saison haute, d'avril à octobre.
Avantages :
-Pourboires
-Mutuelle d'entreprise
-Repas du personnel
-Etablissement fermé 6 semaines par an en hiver
Votre profil :
Vous êtes reconnu(e) pour votre grande motivation, venez déployer votre potentiel en rejoignant une équipe dynamique et impliquée au Logis de la Cadène !
Notre établissement a reçu en février 2024 la médaille d'or Peace&Work sur la qualité de vie et les conditions de travail réalisé auprès de nos salariés. Vous évoluerez au sein d'une cuisine entièrement rénovée, aux côtés d'un Chef passionné !
A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Château ANGELUS
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QYHX
