Agent - Agente de Restauration et d'Hôtellerie H/F
Service Public
- Metz - 57
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public d'état
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- port de charges
Détail du poste
Mission: Gestion hôtelière des repas, petits déjeuners, épicerie, ...
Activités permanentes:
Prestations hôtelières pour les offices gérés par les services de soins
- approvisionner et désapprovisionner les chariots repas dans les services de soins
- approvisionner et désapprovisionner les chariots d'épicerie selon un planning établi
Prestations hôtelières dans les offices centraux
- préparer des chariots de petits déjeuners (boissons chaudes, préparation du pain, confitures, ...)
- approvisionner et désapprovisionner les chariots repas dans les services de soins (y compris la remise en température)
- approvisionner et désapprovisionner les chariots de pichets d'eau dans les services de soins (y compris le remplissage) selon la fréquence établie
- nettoyer la vaisselle et entretenir les divers chariots alimentaires, les appareils ménagers, les plans de travail de l'office, ...
- assurer la traçabilité du travail effectué de manière quotidienne (nettoyage)
- préparer les commandes d'épicerie selon un planning défini
- préparer les commandes de consommables nécessaires au fonctionnement de l'office pour le 5 de chaque mois
Le profil recherché
Qualifications (diplômes): CAP minimum
Qualités personnelles:
- bonne aptitude physique (station debout, distance à parcourir avec un chariot, port de charges)
- sens de l'organisation
- application de consignes écrites et orales
- capacité à s'exprimer clairement et à transmettre les informations à ses collègues ou à son responsable
- discrétion, politesse
Qualités professionnelles:
- polyvalence dans les différents étages
- rigueur dans le timing donné par les TAL et les besoins des services
- réactivité
- être capable des respecter des protocoles d'hygiène et de sécurité (port de gants, tenue adaptée, ...)
- esprit d'équipe
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 2026-2296612
