Chef - Cheffe de Rang H/F
la Petite Brasserie
- Le Port - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
Vous orchestrerez le service des tables :
- Organiser et préparer la mise en place avant le service
- Animer et coordonner les activités de l'équipe de serveurs
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine
- Veiller au bon déroulement du service à table
- Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
Profil recherché :
- au moins 2 ans d'expérience sur ce poste,
- organisé.e, dynamique et professionnel.le,
- sens du service, esprit d'équipe,
- leadership naturel, vous avez envie de rejoindre une entreprise à taille humaine où chaque personne compte, vous souhaitez faire briller l'équipe.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Petite Brasserie
Nous travaillons un maximum les produits frais locaux en privilégiant le savoir-faire artisanal (pêche de petits bateaux, fruits & légumes du marché.)
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https://www.lapetite-brasserie.com/
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QGXX
