Crepier H/F Societe Nouvelle Canne a Sucre
- Pointe-à-Pitre - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein de notre organisation de restauration rapide, nous recherchons Un/e Agent/e de restauration pour assurer la préparation et cuisson des CREPES et autres produits
- Missions principales Préparation : Réaliser les pâtes à crêpes, préparer les garnitures, ingrédients frais, salés et sucrés Cuisson : Maîtriser le tournemain sur les billigs et les plaques chauffantes Dressage : Garnir, plier et dresser les assiettes ou les emballages de vente à emporter Entretien : Nettoyer le poste de travail, entretenir le matériel en appliquer les règles HACCP *Gestion : Participer au contrôle des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs -Compétences requises : * Bonne connaissance des techniques de tournage et de cuisson des crêpes *Bon relationnel et sens du service client
Le profil recherché
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de glaces et sorbets
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212MVRB