Agent de Restauration Collective et Nettoyage des Locaux H/F
CCAS
- Meximieux - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Assure le bon déroulement du service en alliant compétences techniques, organisation et qualités relationnelles.
Service restauration collective et nettoyage du centre de loisirs, poste en binôme.
Personne polyvalente, travail debout, rapide et efficace, dynamisme nécessaire.
Autonome et organisé.
Capacité à alterner entre préparation, service et nettoyage
Sens du contact, patience, amabilité, capacité à travailler en équipe et à interagir avec le publics
Connaissances des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Formation HCCP, et traçabilité des aliments.
Préparation commande produits et gestion des stocks.
Entretien quotidien du centre de loisirs, du matériel utilisé
Assure la préparation des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Mise en place et entretien des espaces avec installation des tables, mise en chauffe des plats, vérification de la propreté des mobiliers et services de table, nettoyage et rangement après le service.
Réception des produits alimentaires, stockage et contrôle des denrées, respect des protocoles sanitaires
Participation au gros ménage
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212PHCM
