Cuisinier - Cuisinière H/F
Tess Sas
- Longevelle-sur-Doubs - 25
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière autonome pour rejoindre notre restaurant traditionnel et local situé à Longevelle sur le Doubs. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique et chaleureuse.
Missions :
Préparer les plats dans le respect des recettes traditionnelles et locales.
Assurer le bon déroulement des services du midi et du soir.
Organiser et gérer la cuisine de manière autonome.
Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène.
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe.
Profil Recherché :
Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière.
Capacité à travailler de manière autonome.
Passion pour la cuisine traditionnelle et locale.
Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
Conditions de travail :
Contrat : CDI à temps partiel (24h/semaine - souplesse selon profil et besoins du candidat retenu).
Horaires : Services du midi et du soir . Organisation des jours travaillés à convenir ensemble selon profil et besoins du candidat.
Rémunération : Salaire à définir selon profil.
Lieu de travail :
Restaurant situé à Longevelle sur le Doubs. Le restaurant étant mal desservi par les transports en commun, assurez-vous d'être mobile avec des horaires atypiques avant de postuler sur cette offre.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV; nous avons hâte de vous rencontrer !
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des plats à base de produits locaux,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NMZF
