Cuisinier de Refuge H/F
France Travail
- Autrans-Méaudre en Vercors - 38
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le refuge de Gève situé à 1300 m d'altitude au coeur du Vercors, sur la commune d'AUTRANS MEAUDRE EN VERCORS (38880) recrute pour la saison hivernale 2026-2027, 2 cuisiniers.
Nous recherchons des personnes autonomes, organisée, dynamiques, polyvalentes et fiables.
Les missions du poste sont :
- La préparation et la réalisation des plats,
- La mise en place du service,
- La participation à l'élaboration des menus et suggestions,
- L'organisation et l'entretien du poste de travail,
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Le travail en équipe dans une ambiance conviviale.
Vous serez nourris le midi mais non logés.
Le refuge est accessible l'hiver à 400 m en véhicule où vous pourrez vous garez.
Les derniers 400 m s'effectuent à pied ou en ski de fond sur les pistes damées de ski.
L'embauche est prévue pour la période de décembre 2026 à mars 2027.
Les horaires de travail sont en journée principalement compris entre 9h et 17h, sur la base d'un temps plein sur 7 jours avec 2 jours de repos consécutifs.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MTMS
