Cuisinier H/F Cap Inter

Notre agence du Havre recrute un Cuisinier Traditionnel H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration traditionnelle et l'hôtellerie, dans le cadre d'une mission d'intérim.

Vos missions

Au sein de la brigade de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats en garantissant la qualité des prestations et le respect des normes d'hygiène.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Préparer les produits frais (épluchage, découpe, préparation des ingrédients).
• Réaliser les préparations culinaires sur le poste chaud, froid ou en pâtisserie selon les besoins du service.
• Assurer les différentes cuissons des viandes, poissons et légumes.
• Élaborer les sauces et les accompagnements.
• Participer à la préparation des desserts et pâtisseries.
• Effectuer le dressage des assiettes et l'envoi des plats.
• Organiser votre poste de travail en fonction de l'activité et des effectifs présents.
• Veiller au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Mentions complémentaires

• Mission en intérim
• Temps de travail : 39h/semaine du lundi midi au vendredi midi (week-end et jour férié non travaillé)
• Service du midi et du soir (horaire en coupure)
• Environnement dynamique avec flux client variable

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
• Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle.
• Vous êtes passionné(e) par votre métier et appréciez le travail en équipe.
• Vous savez gérer le rythme soutenu des services tout en maintenant un haut niveau de qualité.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se).
• Le permis B et un véhicule personnel sont obligatoires, l'établissement n'étant pas desservi par les transports en commun.
  

Informations complémentaires
Poste situé en zone industrielle du Havre

Vous connaissez quelqu'un qui correspond à ce profil ?
Mettez-nous en relation avec cette personne et soyez récompensé (voir conditions et modalités en agence).

Quel est notre processus de recrutement ?

Sans nouvelle de notre part 10 jours après le dépôt de votre candidature, cela signifierait que celle-ci ne répond pas complètement à nos attentes. Toutefois, nous vous invitons à contacter votre agence référente pour toutes demandes d'informations complémentaires.

Quels sont les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER ?

• Vous avez accès à un Comité d'Entreprise avantageux !
• Votre rémunération est fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés) !
• Vous placez de l'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6% !
• Vous profitez d'un système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence) !
• Vous pouvez avoir accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence !
• Vous bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc.) !
• Vous avez la possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin !
• Vous êtes suivi par une équipe vraiment sympa et disponible !