Barman H/F
Royal Palace Hotel & Spa
- Kirrwiller - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Le/la Barman H/F assure l'animation du point de vente BAR en collaboration avec le/la Chef Barman ( H/F).
Il/Elle contribue au développement et à l'amélioration continue de la qualité de service fournie aux clients conformément à la politique générale de l'hôtel, à son image et à sa réputation.
Il/Elle inscrit son action dans le respect :
o Des contraintes environnementales (règlement intérieur, loi.),
o Des contraintes sécuritaires,
o Des exigences règlementaires et légales,
o De la Sécurité des Biens et des personnes,
o Des normes de qualité,
o De l'équilibre social
MISSIONS
ANIMATION DU POINT DE VENTE BAR
Le Barman H/F est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
Ses tâches sont multiples :
- Contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail
- Contribue à l'élaboration de la carte de cocktails, imagine de nouvelles créations
- Fidélise ses clients
- Informe les clients sur les produits du Bar
- Renseigne si besoin le client sur les activités touristiques, culturelles, de la région
GESTION DU POINT DE VENTE BAR
- Assure la mise en place du bar et du service terrasse
- Assure la tenue de la caisse,
- Participe à la gestion des stocks des boissons
o passe les commandes auprès de l'économat
o contrôle la réception des marchandises
o participe au rangement des économats, caves et réserves.
- Assure le nettoyage du poste de travail et la maintenance des machines et des équipements du bar
CONTRIBUTION AU FONCTIONNEMENT GLOBAL
*Entretien de bonnes relations interservices (réception, commercial, restaurant, spa, houskeeping.)
*Respecte les processus de travail avec ses alter egos.
Vous serez convoqué à une réunion d'information collective courant de février 2026 afin de rencontrer le recruteur
POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais exigé,Allemand souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MXYN
