Préparateur - Préparatrice Snacking H/F
Boulangerie de la Reine Mathilde
- Bayeux - 14
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons une personne sérieuse et motivée pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie artisanale.
Votre mission principale, aider à préparer chaque jour des sandwichs frais, des salades gourmandes, des plats du jour simples et faits maison pour notre clientèle fidèle.
Vos missions :
Préparation des sandwichs, salades, quiches et plats cuisinés selon les fiches techniques
Proposer des nouveautés
Mise en place et organisation de l'espace de travail
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la gestion des stocks et des commandes produits salés
Profil recherché :
Une première expérience en snacking est un plus Soucieux(se) de la qualité et du goût
Travail en matinée principalement de 6h à 12h30-13h environ
Vous travaillerez le samedi matin mais pas le dimanche.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Etre Ponctuel(le),Avoir un bon esprit d'équipe
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MVKV
