Serveur - Serveuse en Restauration H/F
le Relais D'alsace
- Igney - 88
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel, accueillant entre 50 et 80 clients par jour,
Vous intervenez pour du service en salle, sous la directive du responsable de salle, vos missions principales sont les suivantes :
- Mise en place de la salle.
- Accueil et conseil auprès de la clientèles
- Prise de commandes.
- Nettoyage des tables.
- Service au bar.
- Préparation de boissons chaudes et froides.
Vous travaillez du lundi au samedi, uniquement sur le service du midi et sur le service du soir le vendredi et samedi.
Le restaurant est fermé le dimanche.
Poste à pourvoir le 24 août 2026.
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Maintenir une communication claire et professionnelle,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Veiller à la présentation soignée des plats,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Procéder à l'encaissement,Participer à un inventaire,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212MJNJ
