Second de Cuisine H/F
Extracadabra
- Crécy-la-Chapelle - 77
- Indépendant
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Restauration
Détail du poste
Travailler avec le chef en poste chaud, 100 couverts par service.
Personne très organisée.
Cuisine maison.
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 1786714224