Boucher H/F
Assalam
- Villejuif - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, ponctuelle et professionnelle, souhaitant rejoindre notre équipe.
Une expérience en boucherie est souhaitée plus de 2 ans d'expérience. La capacité à travailler en équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que le bon contact avec la clientèle sont appréciés.
Missions
Préparer et découper les viandes.
Assurer la présentation des produits.
Conseiller et servir les clients.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Participer à l'entretien du poste de travail.
Les candidatures de toute personne répondant aux critères du poste sont les bienvenues. L'entreprise s'engage à étudier les candidatures sans discrimination, conformément à la législation en vigueur.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, informer et orienter les clients,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc),Conseiller les clients sur les choix de viandes,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Prendre une commande client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212LNVT
