Commis - Commise de Cuisine H/F
France Travail
- Saint-Pierre - 974
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Vous vous reconnaissez dans ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
CAP MECHANT de Saint-Pierre recrute un commis de cuisine !
Voici les tâches qui vous seront attribués :
- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc.
- Production culinaire (salades, brochettes, cuisine créole..)
- Organisation du poste de travail ;
- Dressage des plats ;
- Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. ;
- Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières ;
- Gérer l'approvisionnement ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212LVLM