Second - Seconde de Cuisine H/F
France Travail
- Le Marigot - 972
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Participer à la préparation et à la réalisation des plats.
Assurer la mise en place et le dressage.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef.
Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux.
Profil recherché :
Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est souhaitée. Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé et savez faire preuve de réactivité.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 13/08/2026 - Réf : 212KSLN