Apprenti Receptionniste H/F

Ibis Quimper

🏨 APPRENTI(E) RÉCEPTION - HÔTELLERIE / HÉBERGEMENT H/F/X

IBIS QUIMPER - Restaurant KERMAM
📍 Quimper (29)
📄 Contrat d'apprentissage - 1 an
🎓 Formation : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) ou Certification professionnelle Réceptionniste en Hôtellerie
🗓️ À pourvoir immédiatement

🌟 À propos de l'établissement

L'ibis Quimper recherche un(e) Apprenti(e) Réception / Hébergement afin de rejoindre son équipe et de se former aux différents métiers de l'hôtellerie.

Notre établissement propose une expérience polyvalente, permettant à l'apprenti(e) de découvrir et de développer ses compétences aussi bien en réception qu'en restauration et service petit-déjeuner.

🎯 Vos missions

🛎️ Réception & Hébergement

• Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme et convivialité
• Effectuer les arrivées et départs (check-in / check-out)
• Gérer les réservations et les demandes clients
• Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails
• Assurer le suivi et la satisfaction des clients durant leur séjour
• Gérer les encaissements et opérations de caisse
• Participer à la bonne tenue et à l'organisation de la réception
• Découvrir et utiliser les outils et logiciels hôteliers

🥐 Service petit-déjeuner

• Préparer et mettre en place le buffet
• Accueillir et accompagner les clients
• Assurer le réassort et le bon déroulement du service
• Débarrasser et remettre en état la salle
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

🍽️ Restaurant - KERMAM

• Participer au service en salle
• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes et assurer le suivi du service
• Participer à la mise en place et au débarrassage
• Découvrir les différents aspects du fonctionnement d'un restaurant

👤 Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et souhaitant apprendre.

Vous préparez idéalement :

• 🎓 Un BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR)
• 🎓 Ou une Certification professionnelle Réceptionniste en Hôtellerie
• Une première expérience en hôtellerie/restauration serait appréciée, mais n'est pas indispensable.

Qualités recherchées :

• Sens de l'accueil et du service
• Bon relationnel
• Sourire et présentation professionnelle
• Dynamisme et polyvalence
• Esprit d'équipe
• Organisation et rigueur
• Envie d'apprendre et de progresser
• Une bonne maîtrise de l'anglais est un plus

💡 Pourquoi nous rejoindre ?

Ce poste permet de découvrir l'ensemble des métiers opérationnels d'un hôtel-restaurant et d'acquérir une véritable polyvalence :

Réception Hébergement Petit-déjeuner Restaurant

L'objectif est de permettre à l'apprenti(e) de développer progressivement son autonomie et ses compétences, tout en étant accompagné(e) par l'équipe.

👉 Une belle opportunité pour un(e) étudiant(e) souhaitant construire son avenir dans l'hôtellerie et évoluer ensuite vers des postes de réceptionniste, chef de réception ou adjoint(e) de direction.

📩 Candidature

Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes de motivation à :

****@****.**

IBIS QUIMPER - Restaurant KERMAM
📍 Quimper - Finistère (29)