Vendeur - Serveur - Pâtisserie Artisanale & Salon de Thé H/F
France Travail
- Pezens - 11
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
CDI - Temps complet, 35h/semaine - du Mercredi au Dimanche matin
Prise de poste : à partir du 29 août (2 jours de formation)
Notre pâtisserie artisanale et salon de thé recherche un(e) vendeur(se) / serveur(se) pour rejoindre notre équipe et participer au développement de nos deux points de vente, situés à Carcassonne et Bram.
Nous recherchons avant tout une personne dynamique, autonome, souriante et force de proposition, qui aime le contact avec la clientèle et qui souhaite s'investir dans la vie de l'entreprise.
Votre mission :
- Accueillir et conseiller notre clientèle avec sourire et convivialité
- Présenter et vendre nos pâtisseries et produits artisanaux
- Assurer le service au salon de thé
- Veiller à la bonne tenue et à l'attractivité de l'espace de vente
- Participer à la mise en valeur de nos produits
- Être force de proposition pour développer l'originalité et l'identité de notre salon de thé
- Contribuer à créer une expérience agréable et différente pour nos clients
- Travailler en alternance sur nos deux points de vente de Carcassonne et Bram
Le profil que nous recherchons :
- Dynamique et enthousiaste
- Autonome et organisé
- Une hygiène irréprochable
- À l'aise avec la clientèle
- Créatif, curieux et ayant des idées pour faire évoluer le concept
- Sérieux et impliqué
- Avec idéalement une première expérience en vente, restauration ou salon de thé
Plus que l'expérience, nous recherchons une personnalité, de l'envie et de la créativité !
Si vous aimez les bons produits, le contact humain et que vous avez envie de participer au développement d'un salon de thé vivant, original et convivial, nous serions ravis de vous rencontrer.
Le profil recherché
Compétences: Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Gestion des plaintes et des requêtes clients,Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité,B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T) souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212KGZX
