Commis de Salle - Runner H/F
la Grenouillere
- La Madelaine-sous-Montreuil - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration et vous avez envie d'évoluer au sein de belles maisons.
L'équipe de salle de La Grenouillère recrute un runner.
Possibilité de contrat étudiant pour les week-ends et petites vacances.
Sous la responsabilité du Chef de salle et des Maitres d'hôtel, vous serez leur intermédiaire essentiel.
Vos missions :
- Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service
- Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision
- Effectuer la mise en place de la salle
-Assurer la petite vaisselle pendant le service
- Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service
- Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur !
Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
Évolution rapide possible et encouragée !
Profil recherché :
- Positif et esprit d'équipe
- Polyvalence
- Rigueur et discrétion
- Débutant accepté
Informations supplémentaires :
- Contrat pérenne, et envisageable en CDI
- Horaires suivant les services du restaurant
- Salaire selon profil, compétences et expériences
- Primes sur objectifs et prime d'assiduité
- 2 jours de repos consécutifs
- Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212JYVG
