Cuisinier Cuisine Asiatique Spécialité Cantonnaise H/F
One Panda
- Sainte-Marie - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 7 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Au sein d' un restaurant spécialisé en cuisine asiatique, vous devrez effectuer toutes les taches liées à votre métier :
Vous maitrisez obligatoirement : la cuisine chinoise traditionnelle, ainsi que la cuisine cantonnaise et sichuanaise. Vous savez réaliser les spécialités suivantes : canard laqué, la préparation de sushis, de la salade chinoise. Vous utilisez des woks et les feux chinois.
Le profil recherché
Experience: 7 An(s) - SUR UN POSTE SIMILAIRE
Compétences: Dresser des plats pour le service,normes et pratiques de cuisson chinoise,connaissance des produits culinaires chinois,cuisine chinoise et cantonnaise traditionnelle,présentation et création de l ambiance appropriée
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,normes et pratiques de cuisson chinoise,connaissance des produits culinaires chinois,cuisine chinoise et cantonnaise traditionnelle,présentation et création de l ambiance appropriée
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212JWMD