Manager - Directeur en Restauration Rapide H/F
France Travail
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Dans le cadre de son développement à Clermont-Ferrand, Berliner Franchise recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) / Manager de restaurant.
Véritable responsable opérationnel(le) de l'établissement, vous assurez son bon fonctionnement au quotidien et veillez à offrir une expérience de qualité aux clients, tout en accompagnant et en fédérant votre équipe.
Vos missions
Piloter et organiser l'activité quotidienne du restaurant
Encadrer, accompagner et motiver l'équipe
Organiser les services et veiller à leur bon déroulement
Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction client
Veiller au respect des procédures et des standards de l'établissement
Participer activement à la vie du restaurant et à son développement
Assurer une bonne communication au sein de l'équipe
Faire preuve de réactivité face aux différentes situations rencontrées au quotidien
Profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, organisée, autonome et impliquée, disposant d'un véritable sens des responsabilités.
Vous aimez le terrain et le contact avec les équipes. Vous savez fédérer, organiser et prendre des décisions, tout en conservant une approche positive et professionnelle.
Une expérience en management, restauration ou commerce sera appréciée.
Conditions
Contrat : temps plein - 39 heures par semaine
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Berliner Franchise, c'est intégrer un projet en développement à Clermont-Ferrand et occuper un poste à responsabilités avec une réelle présence sur le terrain.
Nous recherchons une personne souhaitant s'investir durablement, participer au développement de l'établissement et évoluer avec son équipe.
Candidature
Vous souhaitez relever le challenge ?
Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes présentant votre parcours et vos motivations.
Le profil recherché
Compétences: Législation sociale
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212KCBP