Chef de Partie H/F
France Travail
- Voglans - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Chef de partie froid (H/F)
Pour une ouverture dans une cuisine neuve au sein d'un complexe de loisirs de 8000m2 comprenant 12 univers de jeux, vos missions seront :
-préparer, et envoyer les entrées préparation des desserts, garantir la qualité et la régularité.
-respecter les normes d'hygiène.
-travailler en équipe pour assurer un service de qualité.
Profil minimum 2 ans d'expérience, maitrise des techniques de cuisine, esprit d'équipe.
Poste a temps plein, horaire en coupure , 2 jours de repos hebdomadaire
Salaire à définir selon expérience
Poste à pourvoir mi septembre
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Conditionner des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212HYDH
