Crêpier - Crêpière Dressage des Desserts Saison Hiver 26 - 27 Logé H/F
la Marmotte
- La Boixe - 16
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
La Marmotte, restaurant situé à Vars, recherche un professionnel ou une professionnelle pour renforcer son équipe en cuisine pendant la saison.
Vous rejoignez un établissement de station à forte activité, avec une cuisine de restauration conviviale et un service soutenu auprès d'une clientèle locale et touristique.
Vos missions :
Préparer les pâtes, appareils et produits nécessaires au service.
Réaliser la préparation et la cuisson des crêpes pendant le service.
Assurer une production importante, estimée à environ 150 à 200 crêpes par jour.
Participer au dressage des desserts.
Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'organisation de la cuisine.
Profil recherché :
Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum ou de 3 saisons sur un poste similaire.
Aucun diplôme n'est exigé, mais des bases solides en cuisine, préparation ou production crêpière sont nécessaires. Vous êtes rapide, organisé(e), régulier(ère) et capable de tenir un rythme soutenu pendant le service.
Conditions du poste :
Temps de travail : 42 heures par semaine.
Organisation : 6 jours travaillés sur 7.
Poste nourri, logé et blanchi.
Rémunération : 2 700 € net mensuel, soit environ 3 460 € brut mensuel estimé,
Lieu de travail : La Marmotte, Vars.
Date de prise de poste et durée du contrat : contrat saisonnier du 04 décembre au 15 avril 2027
Candidature :
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212JMWM