Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

La Table de Victor - MuséoParc Alésia

  • Alise-Sainte-Reine - 21
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Les compétences pour ce job

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Les missions du poste

Le restaurant "La Table de Victor", au MuséoParc Alésia, recrute un serveur/serveuse H/F
Vos missions:

-Accueillir et installer les clients
-Présenter la carte et conseiller les clients
-Prendre les commandes et assurer le service en salle
-Participer à la mise en place et au rangement de la salle

CDD saisonnier - 35 h hebdomadaires, avec modulation du temps de travail

- Service uniquement le midi, sauf événements ponctuels ou séminaires en soirée.
- Horaires : 9 h 30 - 16 h 30 avec pause.
- Repos 2 jours par semaine, généralement consécutifs.
- Repas de midi fourni
- Prise en charge d'une partie de la mutuelle santé.
- Prise en charge de l'abonnement de train, le cas échéant.

Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre de travail exceptionnel, au coeur d'un des sites touristiques majeurs de Bourgogne Franche-Comté !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez La Table de Victor - MuséoParc Alésia

La SPL MuséoParc Alésia est délégataire de service public pour le Conseil départemental de la Côte-d'Or. Elle est en charge de la gestion et de l'animation du MuséoParc Alésia, composé du Centre d'interprétation et du site des vestiges de la ville gallo-romaine d'Alésia.

Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212JLBH

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