Commis de Cuisine H/F Menway Emploi
- Reims - 51
- Intérim
- Travail de jour
- 11 mois
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie.
Principales missions :
- Réaliser la cuisine selon les directives
- Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées
- Réaliser les mets simples et participer au dressage des plats
- Garantir la qualité des produits servis aux invités : surveiller la qualité des produits et des matières premières, surveiller régulièrement les températures des appareils
- Participer à la gestion d'une partie du stock matière : matières sèches et produits frais
- Assurer l'entretien des cuisines
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
- Formations CAP de cuisine ou équivalent
- Expérience souhaitée dans un poste similaire en cuisine
- Rigueur, organisation
- Esprit d'équipe
- Précision
- Réactivité
- Adaptabilité, disponibilité
- Réactivité et proactivité
- Sens de l'organisation
Savoir-faire :
- Connaissance des produits et matières premières
- Connaissances des règles HACCP
- Savoir faire face aux imprévus
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.
L'entreprise
Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F.
Infos complémentaires
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 30520706 MRETTFBY78844
