Chef - Cheffe de Rang H/F
France Travail
- Le Mans - 72
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Prise de poste en septembre.
Vous travaillez au sein d'une brasserie conviviale et dynamique, proposant une cuisine faite maison avec des produits locaux. Vous rejoindrez une équipe de 10 à 14 personnes réparties entre la cuisine et le service.
Vos missions en tant que Chef de rang (h/f) :
- participer à la mise en place de la salle et préparation des tables ;
- accueillir et installer les clients (environ 80 couverts par service) ;
- présenter la carte et conseiller les clients sur le choix du plat ou sur le menu ;
- prendre les commandes et assurer le service en salle ;
- assurer le suivi et la satisfaction des clients durant le repas ;
- veiller au bon fonctionnement et à la qualité du service.
Vous travaillez à temps plein - Restaurant ouvert de 8h à 21h du lundi au dimanche (fermé le mardi et dimanche soir).
*** Vous devez avoir minimum 3ans d'expérience sur un poste de chef de rang (h/f) ***
Salaire selon profil et expérience.
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212JDFH
