Employé Polyvalent de Cuisine H/F
B.R.B.
- Villenave-d'Ornon - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vos missions :
- Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC,
- Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies,
- Blanchiment et cuisson des frites,
- Assemblage et envoie des tartares,
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux,
- Nettoyage de la vaisselle.
Horaire en coupure avec 3 jours de repos par semaine selon planning.
Poste à pourvoir au 24 Août.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212JFTD
