Cuisinier - Cuisinière H/F
Societe Financiere de Restauration
- Calais - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous avez une expérience à titre personnel et/ou professionnel dans les métiers de bouche et vous êtes motivé(e) pour en apprendre davantage au sein de cet établissement.
Vos missions seront les suivantes :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Dresser les plats et envoyer le service de manière autonome au sein d'une équipe de 5 personnes.
-Nettoyer la cuisine et le matériel de fin de service.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212HWYJ
