Cuisinier H/F EMEIS
- Mozac - 63
- CDD
- Temps partiel
- BEP, CAP
- Bac
- Santé • Social • Association
- Exp. 0 - 2 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement de nos collaborateurs une priorité afin de soutenir leur professionnalisme au quotidien.
Dans le cadre de remplacements ponctuels (congés, absences, renforts d'activité), la Résidence L'Ambène recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDD.
Vos missions sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez notamment pour missions de :
- Assurer la préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires et des textures modifiées.
- Élaborer des plats chauds et froids de qualité, en privilégiant le plaisir gustatif des résidents.
- Veiller à la bonne présentation des préparations et au respect des quantités servies.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la démarche qualité de l'établissement et travailler en collaboration avec l'ensemble des équipes.
Le profil recherché
- Titulaire d'un CAP Cuisine minimum (BEP, Bac Pro ou équivalent apprécié).
- Une première expérience en restauration collective, en EHPAD ou en établissement de santé est un véritable atout.
- Vous êtes organisé(e), autonome, réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes sensible au bien-être des personnes âgées et souhaitez contribuer à leur qualité de vie.
Les avantages
- Prime d’intéressement
- Prime dite de 13eme mois
- Mutuelle pour vous et vos enfants, sans supplément
- Plateforme d’aide aux devoirs pour vos enfants
- Ligne d’écoute psychologique, 24h/24 et 7j/7
- Des IFAS internes, pour obtenir le diplôme d’aide-soignant
- Une offre de formation large et riche, diplômante et certifiante
- Des parcours possibles entre maisons de retraite et cliniques
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre candidature
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Échange avec le manager opérationnel
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Proposition d’embauche et contractualisation
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EMEIS en images
La carte
Rue de la Font Vachette
63200 Mozac
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 2026-44025
