Employé Polyvalent Restauration H/F

Central Pizza B'

Central Pizza B - Combani

Central Pizza B recherche un employé polyvalent ou une employée polyvalente pour rejoindre son équipe.

Vous participerez à l'ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement de la pizzeria : préparation des produits, réalisation des pizzas, accueil des clients, gestion des stocks et entretien des locaux.

Vos missions
Préparer les ingrédients nécessaires au service.
Découper les légumes, les viandes et les différentes garnitures.
Préparer, garnir et cuire les pizzas conformément aux recettes et aux méthodes de la pizzeria.
Accueillir les clients et prendre les commandes.
Assurer l'encaissement des commandes.
Maintenir les plans de travail, le matériel et les locaux propres.
Participer au rangement et au nettoyage en fin de service.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
Participer à la distribution des flyers de la pizzeria.
Effectuer ponctuellement les courses et les achats nécessaires au fonctionnement de l'établissement.
Effectuer éventuellement certaines livraisons.
Réaliser régulièrement l'inventaire des ingrédients, boissons, emballages et autres fournitures.
Identifier les produits manquants et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Recueillir et transmettre clairement les informations demandées par la Business Relationship Manager.
Faire remonter rapidement toute information importante concernant les clients, les commandes, les stocks ou le fonctionnement de la pizzeria.
Aider les autres membres de l'équipe selon les besoins.

Profil recherché
Une expérience en cuisine, en restauration rapide ou en pizzeria est appréciée.
Toutefois, une personne débutante, sérieuse et réellement motivée pourra être accompagnée dans son apprentissage avec 2 mois en formation.

Vous devez être capable de :
Apprendre rapidement et respecter les méthodes de travail.
Suivre précisément les recettes et les consignes.

Travailler debout pendant toute la durée du service.
Gérer le stress et maintenir un bon rythme pendant les périodes de forte activité.
Travailler rapidement tout en restant propre, organisé et soigneux.
Communiquer clairement avec l'équipe et la responsable.
Travailler de manière autonome et prendre des initiatives adaptées.
Transmettre correctement les informations.
Participer à toutes les tâches nécessaires au fonctionnement de la pizzeria.

Qualités recherchées
Sérieux
Motivation
Ponctualité
Dynamisme
Polyvalence
Rapidité
Rigueur
Propreté
Sens de l'organisation
Bonne communication
Esprit d'équipe
Respect des consignes et des règles d'hygiène

Conditions de travail
Temps de travail : 26 heures par semaine (peut évoluer )
Planning variable selon les besoins de la pizzeria.
Horaires répartis sur une plage comprise entre 16 h et 22 h.
Travail possible le week-end et les jours fériés.
Possibilité d'effectuer des heures complémentaires ou supplémentaires selon l'activité.

Poste basé à Combani.

Il est préférable de disposer d'un moyen de transport permettant de venir travailler et de rentrer après le service.

Candidature
Pour postuler, envoyez votre CV ainsi qu'un court message présentant votre motivation à :
****@****.**

Merci de préciser dans votre candidature :
Votre lieu de résidence
Votre expérience professionnelle
Vos disponibilités
Votre moyen de transport