Adjoint Responsable de Salle H/F
Buffalo Grill
- Amnéville - 57
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous vous proposons un poste d'adjoint responsable de salle (H/F) à temps plein
Votre activité est de :
- réaliser les ouvertures et les fermetures du restaurant
- réaliser les planning
- réaliser les commandes pour le restaurant
En salle :
- superviser que le service se déroule sans problème
- prendre les commandes des clients et les conseiller si besoin
- servir les plats et les boissons
- dresser et débarrasser les tables
-Nous vous offrons :
- les heures de travail sont badgées,
- les heures supplémentaires sont payées à la semaine
- intéressement au résultat,
- primes mensuelles
- vous ne travaillez que 4 jours par semaine
- formation assurée par l'employeur
Le profil recherché
Compétences: Gestion des fournisseurs et des commandes,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Assurer la formation des nouveaux collaborateurs,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Animer, coordonner une équipe,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 212HLZY
