Responsable Adjoint Rayon Charcuterie - Traiteur H/F Groupement Mousquetaires
- Séné - 56
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
À noter sur ce job
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Détail du poste
Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec votre responsable de rayon, vous vous assurez de la performance du rayon Charcuterie/Traiteur et de la fidélisation de sa clientèle. Dans ce cadre, vous accompagnez votre responsable dans le pilotage et la coordination des activités de votre secteur sur les missions suivantes :
- Définir l'assortiment, en fonction de la saisonnalité
- La fabrication des produits
- La mise en scène du rayon : implantation, présentation des produits, approvisionnement, offres promotionnelles...
- La gestion du rayon : approvisionnement, calcul des prix de revient, relations avec les fournisseurs...
- Le Conseil et la vente.
- Veiller au respect des normes en vigueur en matière de pratiques commerciales, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes un « commerçant » qualifié et passionné par son métier avec une grande connaissance des produits de Charcuterie, Traiteur et Rôtisserie. Vous êtes dynamique, rigoureux et autonome. Vous disposez d'un bon sens du relationnel client, de la vente et du management d'équipe.
CDI temps complet Statut agent de maîtrise
13ème mois + participation aux bénéfices + CE + remise de 5% sur achats
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
La carte
Route de Nantes
56860 Séné
Publiée le 10/09/2026 - Réf : REF60880E
