Serveur - Serveuse H/F

Hotel du Parc Restaurant le Park a

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement réputé situé dans une ville thermale ! Nous recherchons un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour compléter notre équipe. Vous évoluerez dans un environnement professionnel et chaleureux, au sein d'un établissement alliant restauration et hébergement, réputé pour son accueil et son cadre agréable.

Missions :

* Accueil et service des clients : Assurer un service courtois et professionnel, prendre les commandes et servir les plats et boissons en salle de restaurant.
* Mise en place et préparation des espaces : Préparer les tables, les couverts, les nappes et les espaces communs selon les standards de l'établissement.
* Conseil et vente : Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les prestations de l'établissement, et promouvoir les spécialités de la maison.
* Nettoyage et entretien des locaux : Assurer la propreté des espaces communs, des chambres et des zones de restauration.
* Gestion des réservations : Accueillir les clients et gérer les réservations en collaboration avec l'équipe.
* Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers, les barmans, les autres serveurs et le personnel d'entretien pour assurer un service fluide et efficace.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.

Profil recherché :

* Expérience : Une expérience préalable en restauration ou en hôtellerie serait un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.

Compétences :
* Excellentes compétences en communication et en relation client.
* Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
* Connaissance des techniques de service, de nettoyage et des normes d'hygiène.
* Maîtrise des outils de gestion des réservations et des commandes.
* Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches.

Qualités personnelles :
* Dynamisme, réactivité et sens de l'organisation.
* Résistance physique pour les horaires décalés et les périodes de forte affluence.
* Polyvalence, adaptabilité et sens du service.

Horaires :

* Travail en week-end et jours fériés : 1 week-end sur 2 travaillé.
* Repos possible : Mercredi et jeudi.
* Horaires de travail : Service du midi de 11h à 15h et service du soir de 19h à 22h.

Avantages :

* Ambiance de travail : Conviviale, professionnelle et familiale, dans un cadre thermal et touristique agréable.
* Pourboires : Participation aux pourboires selon les performances et l'ancienneté.
* Possibilité d'évolution : Au sein de l'établissement, avec des formations possibles pour développer vos compétences.