Plongeur - Aide Cuisine Logé et Nourri Saison Hiver 2026 - 2027 H/F
le 1854
- La Boixe - 16
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et les cuissons au feu de bois.
Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine (H/F) motivé(e) et sérieux(se), pour intégrer une équipe dynamique et passionnée.
Vos missions :
- Assurer la plonge batterie et vaisselle durant les services
- Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Apporter une aide simple à la préparation (épluchage, rangement, petites mises en place)
- Travailler en lien direct avec l'équipe de cuisine et de salle
- Soutenir le chef de partie pendant le service
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e) si très motivé(e) et volontaire
- Dynamisme, rigueur, sens du travail en équipe
- Esprit positif et envie d'apprendre
Nous offrons :
- Contrat saisonnier hiver (décembre à avril)
- Logement individuel fourni + repas sur place
- Ambiance professionnelle et conviviale
- Possibilité d'évolution vers un poste de commis cuisine pour les plus motivés
- Cadre de travail exceptionnel en station de ski
Poste basé à Vars (Hautes-Alpes)
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 212GNRM
