Barman H/F RELAIS DE CHAMBORD
- Chambord - 41
- CDI
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Le Barman (H/F) assure le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons dans un bar ou un restaurant. Il a la capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Aussi, il vient en aide à ses collègues sur le service en cas de besoin.
Le Barman (H/F) remplit diverses missions :
- Interagir avec les clients, prendre des commandes de boissons et de collations
- Servir des collations et des boissons au client
- Prendre la commande et assurer le service du menu snack et/ou restaurant
- Préparer des boissons alcoolisées ou non alcoolisées
- Mélanger les ingrédients pour préparer des cocktails
- Disposer des bouteilles et des verres pour faire des présentations attrayantes
- Possibilité de vendre ou d'influencer les autres pour la vente et la vente suggestive
- Gardez le comptoir et la zone de travail propre en tout temps
- Être garant de la qualité de service assurée au bar et de la propreté du lieu
- Assurer les encaissements et la caisse de fin de service
- Aider l'équipe de restaurant dans le service, nettoyage, mise en place etc...
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Le poste de Barman H/F implique des horaires variés en service continus :
- Matin : 11h00 à 19h30
- Après-midi/Soir : 15h30-00h00
Le profil recherché
Votre profil :
- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool
- Assurer la fluidité du service
- Accueillir en personnalisant la relation clients, créer une relation de confiance
- Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer
- Habileté et rapidité d'exécution
- Être souriant, disponible, discret, agréable
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté
- Créer une ambiance conviviale en cohérence avec l'image et de la culture de l'entreprise
- Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout événement indésirable
Infos complémentaires
**Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**
- Possibilité de logement
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Prime incentive versée à hauteur de 10% en fonction du dépassement des objectifs mensuels
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Contrat 39h00/semaine
- Pourboire mensuel
- Parking gratuit
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Etude du profil par votre CV et lettre de motivation
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Echange téléphonique avec le recruteur
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Rencontre avec le manager et/ou service RH
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Réponse avec lettre d'engagement en cas de recrutement
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RELAIS DE CHAMBORD en images
La carte
Place Saint-Louis
41250 Chambord
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 3829638/29851605 B/41C
