Cuisinier - Cuisinière H/F
Auberge du Cheval Blanc
- Mézidon Vallée d'Auge - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous seconderez le Chef dans tous les actes métiers du poste de cuisinier. Vous effectuez les préparations culinaires, entrées et desserts, maîtrisez les cuissons des viandes et poissons et effectuez l'entretien du matériel et de la cuisine.
Poste en coupure, horaires 10h 15h et 19h 22h, repos le dimanche soir, lundi et mardi.
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 06/08/2026 - Réf : 212DLDZ