Manager en Restauration Rapide en Alternance H/F

Groupe Alternance Angoulême

  • Charente - 16
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
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Les compétences pour ce job

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Détail du poste

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Manager en Restauration Rapide H/F afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est possible dès maintenant.

Vos missions seront :
Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien.
Garantir la qualité du service client.
Organiser et coordonner les opérations en restaurant.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et des indicateurs de performance.

Si vous êtes une personne dynamique, rigoureuse, force de proposition et souriante ; le poste est fait pour vous !

Votre rythme d'alternance : 1 jour de cours par semaine (mardi) + 1 semaine complète par mois.

Créé depuis plus de 25 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui plus de 70 écoles en France. Il est spécialisé dans les formations du tertiaire : Administratif, Ressources Humaines, Commerce, Management et Marketing.
- Inscription et scolarité gratuites
- Diplôme de l'Éducation Nationale ou Titre RNCP
-Conditions d'admission : titulaire d'un BAC, dossier de candidature, entretien de motivation et test d'admission

Groupe Alternance Angoulême vous accompagne dans votre recherche d'entreprise dans le cadre d'un Titre Professionnel, BTS ou Bachelor.

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Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Publiée le 06/08/2026 - Réf : 212DRND

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