Agent de Restauration en Collectivité H/F
Mairie
- Larchamp - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La commune de Larchamp recherche un(e) Agent de restauration en collectivité, afin d'assurer la préparation et le service des repas ainsi que l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir à compter du 1er septembre 2026, ou au plus tard le 15 septembre 2026.
Vos missions
Sous l'autorité de la collectivité, vous aurez pour principales missions de :
Restauration
Préparer et servir les repas.
Mettre en oeuvre les techniques culinaires de base (cuisson, assemblage, découpe.).
Accompagnement des enfants
Accompagner les enfants de la garderie jusqu'aux écoles selon les besoins.
Assurer la surveillance des enfants pendant le temps d'étude.
Hygiène et entretien
Entretenir les locaux et le matériel.
Appliquer les procédures de nettoyage selon les principes de la méthode HACCP.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Signaler tout dysfonctionnement constaté.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un :
CAP Cuisine, ou
CAP Production et Service en Restaurations.
Vous possédez les qualités suivantes :
capacité d'écoute auprès des enfants ;
autonomie dans l'organisation du travail tout en sachant rendre compte à votre hiérarchie ;
aptitude au travail en équipe ;
discrétion professionnelle.
Le poste est annualisé et s'organise en fonction du calendrier scolaire.
Pendant les périodes scolaires (36 semaines) :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h45 - 17h05
Un mercredi sur deux : 8h00 - 12h30
Pendant les vacances scolaires :
Accueil de loisirs (9 semaines) :
Lundi au vendredi : 9h00 - 13h40
Autres périodes de vacances (7 semaines) :
Lundi au vendredi : 9h00 - 12h30
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Publiée le 04/08/2026 - Réf : 212BQGJ
