Barman - Barmaid H/F
le Balto
- Nanterre - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vos missions :
- prise de commande,
- service au comptoir, salle et terrasse
- débarrasser les tables
- mettre à la plonge
- encaissement des commandes,
- préparation des commandes (essentiellement cafés et bières pression et bouteilles),
- promouvoir certaines animations, d'autres missions pourront s'ajouter en vue du développement d'un nouveau service
- gestion comptes client
- gestion des conflits
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Gestion des plaintes et des requêtes clients,Règles de tenue de caisse,Techniques de gestion du stress,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Procéder à l'encaissement,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Repérer les comportements ou situations à risques,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences: Gestion des plaintes et des requêtes clients,Règles de tenue de caisse,Techniques de gestion du stress,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Procéder à l'encaissement,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Repérer les comportements ou situations à risques,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 04/08/2026 - Réf : 211ZTSX
