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Agent de Restauration - CDD H/F POLYCLINIQUE SAINT LAURENT

  • Rennes - 35
  • CDD
  • 1 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Santé • Social • Association
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

La Polyclinique Saint-Laurent recherche un Agent de Restauration dans le cadre de remplacements, en CDD à compter de début SEPTEMBRE pour une durée d'un mois renouvelable.


Le service restauration de la Polyclinique est composé de 22 agents.

L'agent de restauration aura pour missions et activités :

- Réalisation de la plonge (couverts, batteries, ...)

- Participation à la production des plateaux repas (chaîne plateau)

- Assister et accompagner les cuisiniers dans le cadre de mission d'aide cuisine, aide à la préparation entrées, plats chauds, desserts)

- Participer quotidiennement aux missions d'entretien et d'hygiène de la cuisine dans le respect des règles et protocoles internes

Le profil recherché

Les candidats devront :

- Avoir une expérience en restauration collective

- Avoir une connaissance des règles et protocoles spécifiques à la restauration et des normes HACCP

Infos complémentaires

- Horaires de travail : en roulement, 1 week-end sur 2 travaillé (début au plus tôt 7h15 / fin au plus tard 21h).

- Contrat à Durée Déterminée (CDD) - Remplacements ponctuels - Renouvelable

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Entretien téléphonique avec le service RH

  • Entretien avec un membre de l'équipe RH et le/la cadre de service

  • Test de personnalité pour les fonctions encadrantes

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Publiée le 04/09/2026 - Réf : 4251968/29825546 ADRC/35R

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