Grillardin - Grillardine H/F
la Famiglia
- Neufchâtel-Hardelot - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons pour un établissement sur Hardelot, un Grillardin/Grillardine
-Assurer la cuisson des viandes, poissons et garnitures au grill selon les standards de la maison
-Maîtriser les différents niveaux de cuisson et veiller à la régularité des plats envoyés
-Préparer et anticiper les mises en place du poste grill
-Veiller au respect strict des normes HACCP
-Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail.
Vous avez les compétences indispensables suivantes :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons.
Savoir être professionnels :
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/08/2026 - Réf : 211YWFS
