Responsable Cuisine Centrale - Réf. 25 - 63 - Er - Mairie de Bouguenais H/F
Communes
- Bouguenais - 44
- CDD
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
CDD d'1 an à temps complet.
Rattaché à la filière Technique. Cadre d'emploi des Techniciens Territoriaux. Recrutement par voie contractuelle.
Emploi accessible pour les personnes reconnues travailleur handicapé (RQTH).
VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
Au sein de la direction Education-Enfance-Jeunesse, vous assurez le pilotage, la coordination et le bon fonctionnement quotidien de la Cuisine Centrale de la Ville de Bouguenais.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o044251003001530-responsable-cuisine-centrale-ref-25-63-er?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
VOS ATOUTS
- Bonne connaissance du cadre réglementaire de la restauration collective
- Bonne connaissance des techniques culinaires
- Bonne connaissance de la fonction publique territoriale (règle budgétaires, statut) et des procédures d'une collectivité
- Maîtrise du logiciel métier (datameal) et connaissance de l'outil informatique
- Aptitude à encadrer une équipe et à travailler en transversalité
- Sens de l'écoute et du dialogue
- Savoir faire preuve d'adaptabilité
- Gestion du stress & prise de recul
- Sens de l'organisation & rigueur
- Bonne capacité de communication
- Esprit d'équipe & capacité à fédérer
Publiée le 01/08/2026 - Réf : O044251003001530
