Chef de Partie Poste Chaud ou Second de Cuisine H/F
la Ferme de Thierenbach
- Jungholtz - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle sous forme de buffet enrichie d'une carte. Nous sommes ouverts midi et soir du jeudi au dimanche + le mardi midi et mercredi midi. Nous pouvons accueillir jusqu'à 300 personnes.
Nous recrutons dès à présent un chef de partie ou second de cuisine H/F pour une prise de poste immédiate.
Vos missions : vous prenez en charge le poste chaud et venez en appui au chef de cuisine.
Organisation : travail en coupure du jeudi au dimanche + le mardi midi et mercredi midi.
Profil recherché : nous cherchons une personne qualifiée en cuisine, confirmée dans la tenue du poste chaud (au moins 3-4 ans d'expérience). La zone est très mal desservie par les transports en commun, vous disposez d'un moyen de locomotion pour vous rendre sur place.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211YCFX
