Premier Commis de Cuisine H/F
Bertrand Casual Food Services Snc
- Gennevilliers - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Mission :
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
Travailler dans un environnement Steakhouse
Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
Travailler dans une ambiance de feu.
Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point
Tes défis :
Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
Membre à part entière de l'équipe, tu contribues à la fluidité du service.
Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.
Profil :
Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.
Les avantages brulants :
Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de service
Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
Envie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
Titre de transport pris en charge à 60%
Le petit + plaisir : -30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches
Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211XXRT
